奇肉是什麼?


奇肉是什麼

奇肉是沉香嗎?

       早年在越南的南部林同省、慶合省、寧順省一帶,有一種極為珍貴的沉香樹種Aquilaria baillonii

       這種樹種所結出之沉香被國際知名沉香研究學者Ng等人認定為是全世界最高品質的沉香, 這種沉香帶有非常清雅空靈的「西瓜味」或「哈密瓜味」,早期日本與台灣沉香界的前輩給予「白奇楠沉香」的尊稱,這個「白」字的意思不是說這種沉香外表顏色較白, 而是指這種沉香的香氣清雅空靈,有如絲綢上閃耀的白色光澤那般的潔淨無瑕喔!


國際知名沉香研究學者Ng

       大家一定很好奇,這種「白奇楠沉香」若熟結倒架後埋入土中會變成「紅土沉香」嗎?
答案是會的喔!
這種白奇楠所形成的紅土沉香就稱為「奇肉沉香」,俗稱為「奇肉」,所以「奇肉」真的是沉香。
「奇肉」是由瑞香科沉香屬Aquilaria baillonii樹種所結出的沉香!

奇肉沉香有毒嗎?

       奇肉沉香外觀上,可約略看出奇肉沉香已埋入土中數十年甚至百年,且整根奇肉沉香幾乎碳化到沒有明顯的木紋, 這種奇肉沉香的清香之氣已經醇化到沒有任何雜氣且無可挑剔的完美境界,真正可稱得上是「沉香之王」。
這種奇肉沉香主要產於越南南部林同省的大叻市,早期產量就極為的稀少而且昂貴,近年來更已絕跡。


空靈之氣

       網路上常流傳 奇肉是藤類的一種,
主要原因是因為極為的稀有,很少有人看過或品評過真正的奇肉沉香,
另外是有些人將產於海南島或東南亞的一種藤類叫做「降真香」,因其外觀類似奇肉沉香,而把他們充當成奇肉沉香來販售,才會有奇肉是藤類的一種,不是真沉香的問題。

       另外,網路上也流傳奇肉是有毒的說法,
奇肉沉香就是Aquilaria baillonii樹種所結出之沉香埋入土中所形成的紅土沉香,
大家可以想一想,如果奇肉是有毒的,那麼他的前身「越南白奇楠沉香」也一定有毒了喔!


沉香香氣潔淨無瑕

文章出處: 【沉香2】 城邦集團布克文化出版

【奇楠沉香 人間絕品】 | 惟馨堂陳興夏教授帶你走進國際沉香收藏世界


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