各沉香產區介紹
緬甸綠奇楠沉香
緬甸綠奇楠沉香
| 1.緬甸沉香的樹種 |
| 2.Aquilaria malaccensis樹種 |
位於中國雲南省與緬甸間的西雙版納山區有出產高品質的沉香，只不過在中國的歷史上較少文獻記載。 緬甸沉香在古代並沒有被列入重要的沉香產地，也沒有大量出口的紀錄，主因是這一帶主要都是原始森林與高山，環境封閉及對外交通極為不便，所以所出產的沉香一直未被大量開採，但也因為如此緬甸沉香才能保存至今日。
緬甸所出產的高品質沉香是國際公認的，國際知名沉香研究學者Ng等沉香研究學者評定，緬甸與印度的沉香屬Aquilaria malaccensis樹種所結出的沉香，為全世界四種高品質沉香的來源之一。
有趣的是，沉香屬Aquilaria malaccensis樹種在中南半島上分佈非常廣泛，特別是西馬來西亞最多，雖是同一樹種，但產地不同，品質就不同，在西馬來西亞沉香屬Aquilaria malaccensis樹種所結出的沉香品質，
就遠不如緬甸與印度的沉香屬Aquilaria malaccensis樹種所結出的沉香。
這種現象好比台灣台南麻豆所出產的柚子果粒細緻甜美，被清朝的嘉慶皇帝賜封「文旦」的美稱，但台灣其他地區也產柚子，但品質不如台南麻豆，故只能被稱為柚子的道理是一樣的。
因越南沉香收購商很早就進入緬甸收購沉香，因此有許多緬甸沉香很早就被運到越南而且被當成「高級越南沉香」賣到全世界，購買者也不知道自己買的是緬甸沉香。
筆者就遇到多位台灣藏家收藏了緬甸沉香，但自己却一直認為是越南沉香， 筆者在告訴他們這是緬甸沉香時，一開始他們都無法接受這個事實，藏家第一個反應是緬甸沉香沒聽說過，第二個反應是越南沉香一定比緬甸沉香高檔，所以這種沉香的品質如此的高，香味如此的好，一定是出產於越南，不可能在緬甸。
在筆者耐心解釋Aquilaria malaccensis樹種所結出的沉香的特色並告知，她是被國際沉香研究學者公認為品質最好的四種沉香之一，另外越南沉香產區沒有Aquilaria malaccensis樹種的分佈等理由後，這些藏家才轉憂慮為喜悅並滿心雀躍，收藏到國際公認最高品質的四種沉香之一。
另外，緬甸沉香有一部分被運送入印度，由Barden等人彙整瀕臨絕種野生動植物國際貿易公約組織(CITES)的資料，顯示緬甸於1997年11月成為“瀕危物種公約”的締約方，而由相關“瀕危物種公約”年度報告的數據資料顯示緬甸沒有任何貿易交易涉及沉香，
不過Barden等人引用Gupta於1999年的調查資料顯示，據印度貿易商表示，由於印度已缺乏沉香來源，而鄰近的緬甸因有高品質的沉香，因此在不顧禁令下，沉香通過大規模走私進入印度的曼尼普爾邦，特別是由Churachandpur區通過，因此現今市面上有許多所謂的印度沉香，事實上大都是來自於緬甸地區。
這種產於緬甸與印度的沉香屬Aquilaria malaccensis樹種所結出的沉香，甚至被大陸知名沉香收藏家封為「印度綠奇楠沉香」。
緬甸綠奇楠沉香香味
| 1.在品評時的第一感受是「清」與「涼」，這種清的感受比海南沉香與芽莊沉香來的強 |
| 2.第二個重要的感受是有類似柑橘、檸檬的果香或者是薄荷的香味 |
| 3.與海南沉香的花香與蜜香、惠安沉香的涼意與藥香、芽莊沉香的花香與蜜香的表現不同 |
這是非常容易被區別出來。
高品質的緬甸綠奇楠沉香較適合用低溫的品香模式來品評，味道常帶有薄荷、柑桔、檸檬的清香，不但香氣極佳且具有清新醒腦的效果，這種清新醒腦的效果常會令人精神為之一振的感覺喔！
文章出處: 【沉香2】 城邦集團布克文化出版
【奇楠沉香 人間絕品】 | 惟馨堂陳興夏教授帶你走進國際沉香收藏世界
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惟馨堂 陳教授
