國際認定的奇楠沉香
柬埔寨、越南南部的奇楠沉香
國際認定的奇楠沉香
| 1.中國海南奇楠沉香Aquilaria grandiflora |
| 2.緬甸、印度的奇楠沉香Aquilaria malaccensis |
| 3.泰國、越南中部的奇楠沉香Aquilaria crassna |
| 4.越南南部、柬埔寨的奇楠沉香Aquilaria baillonii |
柬埔寨與越南芽莊的Aquilaria baillonii沉香
國際知名沉香研究學者Ng等沉香研究學者評定，柬埔寨與越南芽莊產區的Aquilaria baillonii樹種所結出之沉香是世界上最高品質的沉香， 但依據瀕臨絕種野生動植物國際貿易公約組織CITES資料顯示，Aquilaria baillonii沉香樹種分布包含越南及柬埔寨；柬埔寨古代稱為真臘國，而越南古代稱為占城，自古就是海外出產最好的沉香產地。
明朝周家冑《香乘》一書中，記載了南宋葉庭珪於所著《南蕃香錄》對於東南亞諸國所出產的沉香優良順序之描述如下：「沉香所出非一，真臘者為上，占城次之，渤泥最下」， 因此Ng等沉香研究學者的研究成果與中國歷史文獻上的記載是相符的，但國際知名沉香研究學者Ng等更清楚的說出結出高品質的沉香樹種為Aquilaria baillonii。
柬埔寨在中國的唐宋時期稱為真臘國，我們知道在宋朝東南亞諸國所出產的沉香中，真臘國所出產的沉香品質是最好的。
台灣中央研究院陳國棟教授依據日本三宅一郎與中村哲夫《考證真臘風土記》著作指出，阿拉伯語沉香稱為"Comar"，阿拉伯人稱真臘為"Al-Kumar"，即「沉香之國」的意思， 因此真臘自古就以出產沉香出名。柬埔寨舊稱「高棉」，即為"Comar"之譯音，由此可知沉香對柬埔寨之重要性。
奇楠沉香的香味特徵『清』
產於越南芽莊產區或柬埔寨由沉香屬Aquilaria baillonii樹種所結出之沉香，是早期台灣的沉香研究前輩與日本香道人士所說，帶有「西瓜味」或「哈密瓜味」的「白奇楠沉香」。
這種沉香在點燃時會帶有清新空靈的瓜果香味外，更會令品香者有清氣直上腦門的感受。這種沉香有清香氣可直入腦門，令品香者彷彿聞到「天籟之香」，給予品香者空靈與輕安的感受。
此沉香屬Aquilaria baillonii樹種的沉香，主要出產於越南南部的林同省、慶合省、寧順省等區域；
因為芽莊市為越南南部重要的出口港，因此林同、慶合、寧順等區域的沉香都集中到芽莊市，再出口到世界各地，
因此也被稱為芽莊奇楠沉香。
文章出處: 【沉香2】 城邦集團布克文化出版
【奇楠沉香 人間絕品】 | 惟馨堂陳興夏教授帶你走進國際沉香收藏世界
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惟馨堂 陳教授
